Previous month:
mei 2011
Next month:
juli 2011

Omhulde Stenen

Omhulde stenen 004

Ik ben er nog altijd vol van.... het omringen van een steen met een stukje haakwerk, ik kan er uren naar kijken en ze zijn zo heerlijk om te maken ( vooral de kleine versies ;-). Het is niet de eerste keer dat je hier een steen en meer van da ziet verschijnen op mijn blog.

Omhulde stenen 002

Deze set maakte ik als einde-schooljaar-bedank-kadootjes voor de juffen/meester. Alleen nog een kaartje erbij maken en hen een KEI leuk verlof toewensen.

Omhulde stenen 001

Met haaknaald 1,5 en het fijnste haakkatoen ga je aan de slag. Zoals ik in de vorige post al zei kan je het patroon volgen van margaret via Purl bee of je haakt zelf een eigen rond lapje ( ravelry of het boek beyond the square).

Omhulde stenen 006

Zorg dat je lapje iets groter is dan je steen

Omhulde stenen 008

Leg je steen op het lapje, de laatste toer die je gaat haken, haak je rond de steen, je gaat de steen nu omhullen. Dit doe je door een ronde vasten of stokjes te haken en telkens 1 steek over te slaan , dus je mindert. In principe is het na 1 ronde voldoende omhuld, zoniet ga je nog even verder met minderen tot  de steen helemaal vast zit.

Omhulde stenen 009

Omhulde stenen 010

Hecht je draad af en stop alle andere loshangende draadjes weg.

Omhulde stenen 011

Draai je steen om et voila, helemaal omhuld door jouw eigen handwerk :-)

Omhulde stenen 014

 

 


Mama Ilse is jarig !

Mama 34 006

Gisteren konden we meelezen met de feestelijkheden bij Mme Zsazsa en vandaag is het mijn beurt om te feesten. Jammer genoeg blijf ik geen 28 zoals zij ;-)

Mijn 34 ste levensjaar begint alvast heerlijk met lieve kaartjes, vrolijke smsjes, swingende telefoontjes, bijzondere kado's, geweldig gezelschap, verrassende bezoekjes maar bovenal CHOCOLADETAART. 

U moet mij excuseren want het is nu tijd voor mijn tweede stuk ...... 


Rood

Aardbeien 001

Absoluut één van mijn lievelingskleuren en vooral in deze eetbare vorm. MMmmm

Vandaag, de laatste dag van de lente maakten we onze eerste confituur van het seizoen. De aardbeien mochten de spits afbijten, rabarber en bramen die zullen later nog volgen.

Gelukkig gingen ze niet allemaal de pot in.

Aardbeien 004

 


Wafels

Wafels 010

Vandaag gaan we wafels bakken !!
Het recept is eentje van mijn overgrootmoeder, een echt familierecept.

Haal dat wafelijzer maar boven, of loop snel naar de winkel ( mijn kostte slechts 25 euro en gaat al jaren mee )

Wat heb je nodig:

500gr bakboter
500gr (riet) suiker
500gr eieren
500gr tarwebloem

grote kookpot
wafelijzer

Smelt de boter in de pot op een laag vuurtje
voeg er rustig de suiker bij, goed roeren, tot de boter en de suiker zijn samengesmolten.

Haal nu van het vuur !!!

de eieren worden in hun geheel gewogen

Wafels 004


Roer nu ei per ei door het deeg, ik doe het ei eerst in een kommetje om zo een slecht ei te voorkomen. wanneer het ei in het deeg is, klop je telkens goed door met je klopper, zo tot alle eieren erin zitten.

Wafels 005

Wafels 007


Roer daarna de bloem erdoor, ook hier weer goed met de klopper blijven roeren.

Voila je deeg is klaar.

Wanneer je wafelijzer warm is, schep je twee lepels deeg erin, nooit te vol doen anders loopt al je deeg er langs de zijkant uit .

Wafels 008

Bakken tot ze goudbruin zijn.
en met een steker door de wafel prikken en hem zo optillen, laat ze op een rooster afkoelen.

Wafels 009


en dan nu smullen maar , ik vind ze lekker zowel lauw al koud, maar in principe zijn het bewaarwafels, dus in een gesloten doos blijven ze erg lang goed. Bij ons zijn ze altijd snel op en hebben ze de kans niet om bewaard te worden.

Ziezo dat was a piece of cake of beter gezegd a piece of waffle

Wafels 012




Tiener nummer twee

Stijn 10 005

Vorige week vierden we hier feest, voor onze tweede tiener in de rij...

Stijn 10 034

met echt vuurwerk ;-)

Stijn 10 039

Stijn 10 021

Stijn 10 026

De tiener nummer twee wilde liever geen kroon en verjaardagsmantel. Maar gelukkig wel ballonnen, vlaggetjes, kadootjes en natuurlijk taart !! Koekjestaart was het verzoek of zoals mijn bomma zou zeggen, arme-mensen-javanais of nonkel-tom-taart. ( om verwarring tegen te gaan vind je meer uitleg en receptje hier )

Je kent het vast wel, petit beurrekes met creme au beurre en hagelslag. MMmmmmm

Stijn 10 036